Magia Lubczyku Restaurant

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Anreise 16 12 - 2018
Abreise 17 12 - 2018
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Magia Lubczyku Restaurant

Das Restaurant im 5-Sterne-Hotel HAVET Resort & SPA in Dźwirzyno bei Kołobrzeg

Die Inspiration für die Gestaltung des Menüs sind heimische Aromen der Kindheit, die in einem modernen kulinarischen Stil präsentiert werden. Wir nutzen das Beste von dem, was die Natur uns gibt. Das kulinarische Bewusstsein ermöglicht es uns, ein gutes Produkt zu schätzen, deshalb ist es uns so wichtig,woher es stammt.  Um dies zu erreichen, arbeiten wir nur mit den besten, lokalen, zuverlässigen Lieferanten zusammen. Wir haben vollständige Einsicht und Kontrolle darüber, wie die bestellten Produkte erstellt werden, die wir dann in unserer Küche verwenden.

Vor Ort bereiten wir unsere hausgemachten Konserven, Marinaden, Wurstwaren, Käse sowie Tinkturen zu. Alles das nach dem Rezept und mit Produkten von lokalen Lieferanten. Wenn Sie bei uns essen, fühlen Sie sich wie zu Hause.

Die Besonderheit des Liebstöckels (Magia Lubczyku bedeutet Zauberkraft von dem Liebstöckel) liegt in der Vielseitigkeit und vorteilhaften Wirkung dieser Pflanze. Von den vielen Kräutern ist es das Liebstöckel, das den Geschmack von fast jedem Gericht betonen kann, wird als Aphrodisiakum und als Symbol für Wohlstand und Glück betrachtet, hat heilende Wirkungen und, was am wichtigsten ist, ein Sonntagsmittagessen mit dem Familienkreis erinnert.

 

Besuchen Sie uns, probieren Sie unsere Gerichte und lernen Sie die Geschichte der Menschen kennen, die mit Leidenschaft schaffen.

Projekt aus EU-Mitteln kofinanziert.

Aktualności a la carte

Pierwszych Gości mamy nadzieję ugościć jeszcze w tym roku. Więcej informacji już wkrotce.
Do zobaczenia!

Chef Maciej Żukowski

Dziennik budowy

13.12.2018
pojawiają się pierwsze elementy nowej restauracji oraz tarasu

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